Comme les Hommes, les murs ont une histoire celle du Domaine date de 1765
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Il y a bien longtemps maintenant nous avons engagé un long voyage afin de percer les secrets de ce lieu que nous appelons “La Fourmone”.
Un voyage au temps des archives manuscrites, où le papier s’effrite et où les odeurs douces imprègnent les cartons de souvenirs familiaux.
La Fourmone puise ses racines sémantiques dans le mot « Fromentum » : froment ; le blé d'aujourd'hui qui fut autrefois cultivé sur les terres du Domaine.
La culture du Blé reste liée au patrimoine de La Fourmone, c'est pourquoi nous avons choisi son épi comme l’emblème de notre maison.
Depuis plusieurs générations, la famille Combe entretient avec ces terres un lien profond, de patience, d’observation et de respect.
Ici, chaque terroir possède son identité, son relief et sa voix. Des galets roulés de Vacqueyras aux reliefs de Gigondas, jusqu’aux paysages lumineux du Ventoux.