Grenache, Syrah, Mourvèdre & Cinsault

Le Grenache apporte gourmandise et expression fruitée. La Syrah enrichit l’ensemble par ses notes de petits fruits noirs et ses nuances épicées, tandis que le Mourvèdre contribue à l’équilibre et à la persistance aromatique.

Le Cinsault joue un rôle essentiel dans la personnalité de Terra. Il apporte fraîcheur, éclat du fruit rouge et souplesse, participant pleinement à la remarquable buvabilité de la cuvée.

Le nez dévoile un bouquet expressif de fruits rouges croquants, de cerise fraîche et de framboise.

À l’aération apparaissent des notes de petits fruits noirs, de réglisse et d’épices douces qui enrichissent l’ensemble tout en conservant beaucoup de fraîcheur.

La bouche séduit par son fruit éclatant, son équilibre et son énergie. Gourmande sans excès, elle s’étire sur une finale fraîche, savoureuse et particulièrement digeste qui signe toute la personnalité de la cuvée.

Terra célèbre une vision fraîche et conviviale du Ventoux.

Un vin de partage, où fraîcheur, buvabilité et convivialité s’expriment avec évidence.

• Grillades au feu de bois

• Cuisine méditerranéenne

• Légumes farcis provençaux

• Charcuteries artisanales

• Poulet rôti aux herbes

• Pizza aux légumes grillés

• Fromages de caractère peu affinés

Les parcelles de Ventoux s’étendent sur les communes de Saint-Hippolyte-le-Graveyron et de Mormoiron, deux secteurs emblématiques de l’appellation Ventoux.

Les sols mêlent argiles, calcaires, sables et éboulis, offrant à la vigne une grande diversité d’expressions. Cette richesse géologique se conjugue à l’influence du Mont Ventoux, véritable régulateur climatique qui apporte fraîcheur et ventilation naturelle tout au long du cycle végétatif.

Les amplitudes thermiques entre les journées ensoleillées et les nuits plus fraîches favorisent une maturation progressive des raisins et préservent l’éclat aromatique qui caractérise les vins de l’appellation.

La vinification privilégie des extractions douces permettant de révéler la pureté du fruit, l’équilibre naturel du vin et la finesse des tanins.

L’élevage est conduit en cuves béton afin de préserver la fraîcheur et l’identité du terroir.