Les Platanes

AOP VACQUEYRAS

PARTICULARITÉS

Née sur la grande terrasse des garrigue, la cuvée Les Platanes puise son âme dans les argiles brunes, les galets roulés et les graviers calcaires chauffés par le soleil. Ici, la garrigue, la pierre et la vigne dialoguent en parfaite harmonie.

POTENTIEL DE GARDE

2 à 5 ans

SUGGESTIONS

Température de service : entre 16° et 18°

Viandes rouges
Viandes blanches
Volailles
Gibiers
Fromages

NOUS L’AIMONS SUR

Une pièce d’agneau rôtie
Une polenta crémeuse aux cèpes et parmesan

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