Le Poète
AOP Vacqueyras
Sélectionnez la contenance pour voir le prix
12,50 € TTC
25,00 € TTC
50,00 € TTC
120,00 € TTC
280,00 € TTC
Ce produit est en rupture de stock
Ce produit est en rupture de stock
Ce produit est en rupture de stock
Ce produit est en rupture de stock
Ce produit est en rupture de stock
Balthazar 12L - 2014
Commander

HISTOIRE D'UN NOM

La cuvée Le Poète vient rendre Hommage au poète de la famille. Roger Combe, qui incarne la troisième génération de La Fourmone, fut le visionnaire du Domaine et le premier à vouloir lui donner ses lettres de noblesse.

Spécificités

specificites

Particularités

Un vin d’une subtilité absolue et d’une élégante finesse. Il est le fruit d’un assemblage rigoureux et maîtrisé. Le vin est infusé durant 3 semaines en cuves d’acier inoxydable. Il s’ensuit un élevage de 2 ans puis un repos en bouteilles durant 6 mois. Les vignes trentenaires de cépages Grenache et Syrah lui confèrent une personnalité propre.

Structure

structure

Expérience

  • Robe rubis brillante
  • Notes mentholées, impression de fraîcheur, effluves de moka et de cuir
  • Arômes de fruits noirs et rouges cuits
  • Les tanins soyeux révèlent une belle persistance en bouche.

 

Potentiel de garde

garde

Suggestions

Nous l’aimons sur une daube provençale qui en sublime les saveurs.

Récompenses

  • La Revue du Vin de France le note Vin de l’année 2013 :   « Nez très parfumé entre la violette et le grain de café (mais pas de bois). Bouche grasse, volumineuse, charnue. Tanins gourmands et souples avec cette matière plantureuse tout en suavité. Beaucoup de poids et de densité en bouche. »
  • Le millésime 2012 reçoit une étoile au Guide Hachette des Vins 2015.
  • Le millésime 2013 reçoit la note de 17/20 par le magazine Decanter 2015

 

Fiche technique

Distribué par SARL famille Combe - négociant, 526 route de Violès, 84190 Vacqueyras (France)        Conception : agence attraction