Le Fleurantine
AOP Vacqueyras
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Magnum 1,5L - 2016
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HISTOIRE D'UN NOM

Le terroir de Vacqueyras et surtout notre système géologique se prêtent très fortement à la production de vins blancs. Fleurantine pour saluer les notes fruitées et florales des cépages qui le composent : Grenache Blanc et Clairette.

Spécificités

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Particularités

Le Fleurantine est un vin surprenant et très accompli. Il porte en lui le caractère du terroir de Vacqueyras. Rare et précieuse, la cuvée Fleurantine est complexe, marquée par un équilibre subtil et harmonieux. Le vin est élevé durant 6 mois en partie en demi muids de chêne originaire de nos forêts françaises (Nièvre, Allier et Vosges) ; le côté boisé qui en résulte en fait sa particularité.

Structure

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Expérience

  • Robe jaune paille claire et limpide
  • Sensations fruitées et florales
  • Tout en discrétion et en nuances, il révèle une subtile connotation minérale, typique du plateau de Vacqueyras sur lequel les raisins ont été récoltés
  • Il s’affirme par un côté gras presque beurré qui surprend par ses arômes toastés
  • Sec et floral, il s’épanouit autour du jasmin très mûr et du chèvrefeuille
  • Il termine sur une finale longue et fraîche.

Potentiel de garde

garde

Suggestions

Vin de gastronomie, il est aussi savoureux en apéritif qu’autour d’un repas conventionnel.

Récompenses

  • Le millésime 2013 remporte la médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2014, aussi qualifié de «grande réussite» par la Revue des Vins de France.
  • Trois étoiles dans la catégorie des vins exceptionnels du Guide Hachette des Vins 2013
Fiche technique

Distribué par SARL famille Combe - négociant, 526 route de Violès, 84190 Vacqueyras (France)        Conception : agence attraction