Fruité
Fiche Tehcnique
A.O.P VACQUEYRAS
FLEURANTINE
Blanc 2011
Prix TTC départ cave
12.00 €

Véritable maître de soirée, le Vacqueyras Fleurantine blanc animera vos apéritifs dinatoires chics et gourmands et se mariera parfaitement à différents poissons nobles.

Un grand classique de l'appellation fin et élégant.

Corbeille de fleurs blanches, saveurs fines de poires,

d'aneth, d'amandes fraîches...

 

ALLIANCES METS ET VINS


  • Apéritifs
  • Poissons
  • Fromages frais ou affinés...

Pour les gourmands :

  • Une bouillabaisse
  • Un poisson en papillote accompagné de petits légumes croquants
  • Un rouget au basilic
  • Un loup grillé
  • Une aïoli...

Pour les végétariens :

  • Des asperges tièdes et leur sauce mousseline
  • Une brouillade aux fines herbes
  • Une grillade de fenouil et d'échalotes à la sauce pamplemousse...

 

TEMPÉRATURE DE SERVICE


12°C environ

 

RÉCOMPENSES - PRESSE


  • 2009 : Bronze Paris
  • 2008 : Or Paris
  • 2007 : Bronze Paris

 

+
-

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Notre domaine adhere a la charte de qualité d'accueil au caveau d'Inter Rhône « Vallée du Rhône, Terroirs d'Accueil »
Pour tout savoir sur cette charte et découvrir les routes touristiques de la Vallée du Rhône, rendez-vous sur www.vins-rhone-tourisme.com
Distribué par : E.U.R.L. Roger COMBE ET FILLES négociant à F-84190 Vacqueyras